Pileća kopar juha | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 pol kilograma kožnih prsa bez kostiju, izrezati na komade od 1 inča
• 2 žlice biljnog ulja
• Pileća juha od 3 kašike kartona od 32 gr
• ¾ šalice nekuhane smeđe riže
• 3 šalice nasjeckanog, oguljenog slatkog krumpira (1 kilogram)
• 1 ½ šalice tanko narezane mrkve
• 1 šalica smrznutog zelenog graha
• 1 šalica nasjeckanog zelenog luka
• 1 ½ žlice suhog korova korova
• Začin bez soli (poput gospođe Dash®)
• Sol
• Crni papar

Upute

• Korak 1

  U temeljnom loncu ili 6-8 do četvrtine nizozemske pećnice kuhajte piletinu u vrućem ulju na srednje jakoj vatri dok ne porumeni. Izvadite iz lonca; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U lonac dodajte pileći juhu; dovesti do vrenja. Dodajte rižu. Smanjite toplinu; pirjati, poklopljeno, 20 minuta. Dodajte piletinu, slatki krumpir, mrkvu i zeleni grah. Pustite, poklopljeno, 15 minuta.

• 3. korak

  Dodajte zeleni luk i korov korov. Pustite, poklopljeno, 5 minuta više ili dok povrće i riža ne omekšaju. Začinite po ukusu začinom bez soli, soli i paprom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 136 kalorija, (0 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 35 mg kolesterola, 739 mg natrija, 14 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 3 g šećera, 12 g proteina.