Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Poravnajte veliki lim za kolače s folijom; Staviti na stranu. U srednje teškoj tavi kuhajte i na laganoj vatri miješajte premaz od slatkiša i bijele čokolade dok se ne otopi. Maknite s vatre. Umiješajte 1 šalicu osušene trešnje i narančine kore.
-
Izlijte smjesu na pripremljeni lim za kolačiće. Smjesu rasporedite u ravnomjerni sloj debljine oko 1/4 inča. Pospite ostatkom 1/2 šalice suhih trešanja i indijskog oraha. Trešnje i višnje lagano utisnite u čokoladu.
-
Ohladite oko 30 minuta ili dok ne postane čvrsto. (Ili pustite da bomboni stoje na sobnoj temperaturi nekoliko sati dok se učvrste.) Pomoću rubova folije podignite slatkiše s listova kolačića; pažljivo oguliti foliju i razbiti ili izrezati slatkiše na komade.
Skladištiti:
Slojevite bombone između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvajte u hladnjaku do 2 tjedna ili zamrznite do 3 mjeseca. Dovedite na sobnu temperaturu prije posluživanja.
Tropska kora:
Pripremite prema uputama, osim što izostavite sušene trešnje, narančinu koru i indijske rezance. U srednjoj zdjeli kombinirajte 1 šalicu sitno sjeckanih tostiranih orašastih makadamija, 1/2 šalice tostiranog kokosa orašastih plodova, 1/2 šalice nasjeckanog suhog ananasa i 1 žličicu sitno nasjeckane limete ili limunove korice. Umešajte polovinu smjese oraha u otopljenu smjesu za oblaganje. Rasporedite smjesu na lim za kolačiće prema uputama. Pospite ostatkom orašaste smjese. Podaci o ishrani po komadu: 103 kal., 1 g bjelančevina, 10 g ugljikohidrata, 7 g ukupne masti (4 g zasićenih masti), 1 mg chol., 0 g dijetalnih vlakana, 0% vit, A, 0% vit. C, 5 mg natrija, 1% kalcija, 1% željeza.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 91 kalorija, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 5 mg natrija, 13 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 10 g šećera, 1 g proteina.
