Mix za kukuruzni party za kukuruz | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 šalice isječenih kokica
• 2 šalice pšenice ili mekinje veličine žitarica
• 1 ½ šalice malih pereca ili štapića
• 1 ½ šalice polovice pekana
• ¾ šalice smeđeg šećera
• 6 žlica maslaca (bez zamjena)
• 3 žlice kukuruznog sirupa svijetle boje
• 1 žličica začina pita od bundeve
• ¼ žličica sode bikarbone
• ¼ žličica vanilije
• Dash mljevenu crvenu papriku

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F. Uklonite sve nepakirane koštice iz poprženih kokica. Kombinirajte kokice, žitarice, perece i pekan u tavi za pečenje ili pečenje dimenzija 17x12x2 inča.

• Korak 2

  Pomiješajte smeđi šećer, maslac i kukuruzni sirup u srednjoj tavi. Kuhajte i miješajte drvenom žlicom na srednjoj vatri dok smjesa ne proključa. Smanjite toplinu na srednje-nisku. Kuhajte bez miješanja još 5 minuta.

• 3. korak

  Uklonite posudu s vatre. Umiješajte začin od bundeve pite, sode bikarbone, vanilije i crvene paprike. Prelijte preko smjese kokica u tavi, lagano miješajući premazati. Pecite 15 minuta. Promiješajte smjesu; pecite još 5 minuta. Rasporedite karamelnu kukuruznu smjesu na velikom komadu maslaca za ohlađivanje. Razbiti na komade. Čuvajte čvrsto pokriveno do 1 tjedan. Napravite oko 8 šalica.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 221 kalorija, (4 g zasićenih masti, 12 mg kolesterola, 237 mg natrija, 26 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g proteina.