Brie en croute | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ 17, 3 unca paket smrznutog lisnatog tijesta, odmrznutog
• 2 žlice žele jalapeno paprike
• 2 unce sira Brie ili Camembert
• 2 žlice nasjeckanih orašastih plodova, tostirane
• 1 malo tučeno jaje
• 1 žlica vode
• Kriške jabuke i / ili kruške

Upute

• Korak 1

  Podmažite lim za pečenje; Staviti na stranu. Razvaljajte tijesto na lagano brašnastoj površini; uvaljajte u pravokutnik dimenzija 16x10 inča. Izrežite na dva kruga od 8 inča; rezervna obloga.

• Korak 2

  Širite mliječ preko svakog kruga sira; posipati orasima. Lagano pritisnite matice u žele. Kombinirajte jaje i vodu; Staviti na stranu.

• 3. korak

  U sredinu peciva stavite sir, žele prema dolje. Rubove krugova premažite smjesom od jaja; nježno podignite rubove tijesta prema gore i preko sira okrugle, pletene i prstohvatne rubove pokrijte i zapečatite. Višak tijesta narežite tako da nije pregusto. Pomoću rezova za rezanje izrežite oblike iz rezerviranog peciva. Na pripremljeni lim za pečenje stavite okruglice, glatke stranice prema gore. Smjesu premažite jajima preko vrhova i strana. Izrežite male proreze kako bi pari mogli pobjeći. Postavite izreze na vrhove. Premažite smjesom od jaja.

• 4. korak

  Pecite u pećnici na 400 stupnjeva F. 20 do 25 minuta ili dok tijesto ne postane zlatno smeđe. Ostavite stajati 10 do 20 minuta prije posluživanja. Poslužite uz kriške jabuke i / ili kruške. Napravite 2 kruga (12 porcija predjela).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 193 kalorije, (4 g zasićenih masti, 38 mg kolesterola, 216 mg natrija, 13 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 6 g proteina.