Sendviči sa slaninom od slanine i jaja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 jaja
• 8 kriški slanine dimljene od jabuka
• ½ šalice majoneze
• 2 žličice žute senfa
• ½ engleskog krastavca, nasjeckanog
• 12 - 16 listova bosiljka
• 8 kriški kruha od halve

Upute

• Korak 1

  Stavite jaja u srednje tepsije; pokriti vodom. Dovedite do vrenja na jakoj vatri; pokriti i ukloniti s vatre. Nakon 6 minuta izvadite 2 jaja. Isperite hladnom vodom; oguliti i odložiti. Preostala jaja ostavite da stoje u vrućoj vodi još 4 minute. ocijedite; isperite hladnom vodom. Ogulite i grubo nasjeckajte 10-minutna jaja.

• Korak 2

  U međuvremenu, u tavanu od 12 inča kuhajte slaninu do svježine; ocijedite. Odbacite kaplje i obrišite posudu papirnatim ručnikom. Lagano tost obje strane kriške kruha u tavi. U maloj zdjeli kombinirajte majonezu i senf.

• 3. korak

  Vrh 4 kriške kruha s lišćem bosiljka, sjeckanim jajetom i krastavcem. Prepolovite preostala dva jaja i stavite po pola na svaki sendvič. Vrh premažite majoneznom smjesom, slaninom i preostalim kriškama kruha. Služi 4.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 614 kalorija, (10 g zasićenih masti, 16 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 391 mg kolesterola, 765 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 5 g šećera, 22 g proteina.