Jabučni kruh od maslaca i banane | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ šalice brašna
• 1 ½ žličice praška za pecivo
• ½ žličice mljevenog cimeta
• ¼ žličica sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• ⅛ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• 2 malo tučena jaja
• ¾ šalice šećera
• ½ šalice pire-zrele banane (2 male)
• ½ šalice jabučnog maslaca
• ¼ šalica kanjola ili ulje za kuhanje

Upute

• Korak 1

  Podmažite i pospite brašnom dno i 1/2 inča uz bok tave od kruha veličine 9x5x3 inča; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli kombinirajte brašno, prašak za pecivo, cimet, sodu bikarbonu, sol i muškatni oraščić. Na sredini smjese od brašna napravite jažicu; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli kombinirajte jaja, šećer, bananu, jabučni maslac i ulje. Smjesi od brašna odjednom dodajte smjesu od jaja. Miješajte samo dok ne navlažite (tijesto treba biti gnojno). U pripremljenu tavu stavite žlicu kašike.

• 3. korak

  Pecite u pećnici na 350 stupnjeva oko 45 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta blizu centra ne bude čista. Ohladite u tavi na žičanoj stalak 10 minuta. Izvadite iz tave. U potpunosti ohladiti na žicama stalak. Zamotajte i čuvajte preko noći prije rezanja. Pravi 1 kruh (16 porcija).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 168 kalorija, (1 g zasićenih masti, 27 mg kolesterola, 103 mg natrija, 31 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g proteina.