Topla i voćna zdjela za doručak | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ šalice usitnjene pšenice
• ¾ šalice instant smeđe riže
• ½ šalice suhih trešanja, brusnica, borovnica ili grožđica
• ½ žličice mljevenog cimeta
• ¼ žličica soli
• ⅔ čaša vode (po obroku)
• ½ šalice mlijeka bez masnoće (po obroku)

Upute

• Korak 1

  U plastičnoj vrećici za samopaliranje kombinirajte napuhanu pšenicu, rižu, sušeno voće, cimet i sol. Temeljito promiješajte da se suho voće i začini ravnomjerno rasporede. (Možda ćete morati rukama razdvojiti komade suhog voća.) Vrećicu zatvorite i čuvajte u hladnjaku do 1 mjeseca.

• Korak 2

  Za kuhanje 1 obroka, u maloj tavi pomiješajte 2/3 šalice vode i 1/2 šalice mlijeka bez masti. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Umiješajte u 1/2 šalice pšenične smjese. Kuhajte, nepokriveno, 15 do 20 minuta ili samo dok pšenica ne omekša, smjesa je kremasta, a većina tekućine se upije, povremeno miješajući. (Ako tijekom kuhanja smjesa postane previše suha, promiješajte u malo dodatne vode.) Poslužite toplo. Napravite 5 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 274 kalorije, (0 g zasićenih masti, 9 mg kolesterola, 189 mg natrija, 58 g ugljikohidrata, 9 g vlakana, 16 g šećera, 11 g proteina.