Indijska pileća kasa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 unci suhe vermike
• ½ šalice sitno sjeckanog luka (1 medij)
• 3 žlice maslaca
• 1 žlica limunovog soka
• 1 žlica paste od đumbira i češnjaka
• 2 žličice garam masala
• 2 žličice mljevenog kumina
• 2 žličice čilija u prahu
• 1 šalica rajčice
• Karton običnog jogurta od 6 unce
• ¾ šalice šlag
• ¼ žličica kajenske paprike
• ¼ žličica soli
• 3 6 unci pakiranja hlađene kuhane trake pilećih prsa, nasjeckane
• Paneer od 1 kilograma, izrezan na kocke 1/2 inča; zdrobljena freska Queso; ili nasjeckani poljoprivredni sir
• 2 paketića od 10 unci smrznuti nasjeckani špinat, otopljen i dobro ocijeđen
• 2 8 unci pakovanja krem ​​sir, omekšali
• 1 žličica garam masala
• 1 žličica mljevenog kumina
• 1 žličica kurkume

Upute

• Korak 1

  Kuhajte vermicelli prema uputama na pakiranju; ocijedite. Isperite hladnom vodom; ponovo ispustite. Staviti na stranu. U međuvremenu, u velikoj tavi kuhajte luk na vrućem maslacu na srednje jakoj vatri oko 4 minute ili dok luk ne omekša. Dodajte limunov sok, pastu od đumbira i češnjaka, 2 žličice garam masale, 2 žličice kumina i čili prah; kuhati i miješati 1 minutu. Pažljivo promiješajte pire od rajčice; kuhati i miješati 2 minute. Umiješajte jogurt, vrhnje, kajenski biber i sol. Umiješajte piletinu; smanjite toplinu na nisku. Pustite da se pokrije, nepokriveno, 10 minuta, često miješajući. Ukloniti iz topline; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli pomiješajte tri četvrtine sira, špinat, krem ​​sir, 1 žličicu garama masale, 1 žličicu kumina i kurkumu; Staviti na stranu.

• 3. korak

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Prebacite polovicu pileće smjese u namašćenu 3-četvrtinsku okruglu tepsiju. Vrh s polovicom vermikela. Rasporedite smjesu od špinata ravnomjerno pecite vermike. Premažite ostatkom mješavine vermike i piletine.

• 4. korak

  Pokrijte i pecite 65 do 70 minuta ili dok ne zagrije. Otkrijte i pospite preostalim sirom. Pecite, nepokriveno, još 5 minuta.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 428 kalorija, (15 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 111 mg kolesterola, 779 mg natrija, 25 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 5 g šećera, 22 g proteina.