Kolači od vafla | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 unce nezaslađene čokolade, izrežite
• ⅓ šalice maslaca ili margarina
• ¾ šalice šećera
• 2 jaja, tučeno
• 1 žličica vanilije
• 1 šalica univerzalnog brašna
• 1 šalica komada poluslatke čokolade (6 unci)
• 2 žlice kukuruznog sirupa svijetle boje
• 1 žlica ulja za kuhanje
• ½ šalice nasjeckanih pekan

Upute

• Korak 1

  Zagrijte glačalo za vafle. U srednjoj tavi otopite nezaslađenu čokoladu i maslac na laganoj vatri. Malo ohladiti. Umiješajte šećer, jaja i vaniliju. Dodajte brašno; miješati samo dok se ne sjedini.

• Korak 2

  Zalijevajte okrugle žličice tijesta u sredinu svake rešetke vafelja. Pecite na srednje jakoj vatri oko 75 sekundi. Korištenje kolačića za prijenos vilice za stalak; kul. Ponovite s preostalim tijestom.

• 3. korak

  U maloj tavi kombinirajte komadiće poluslatke čokolade, kukuruzni sirup i ulje za kuhanje. Kuhajte i miješajte na laganoj vatri samo dok ne postane glatko. Ohladite prije upotrebe. Raširite preko kolačića; posipati orasima. Napravi oko 24 kolačića.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 140 kalorija, (2 g zasićenih masti, 25 mg kolesterola, 33 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 2 g proteina.