Povrće-pureći hamburger | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice sitno isjeckane mrkve
• ¼ šalice mekanih mrvica kruha od pšeničnog kruha
• ¼ šalica tanko narezanog zelenog luka
• 2 žlice mlijeka
• ¼ žličica sušene talijanske začine, drobljena
• ¼ žličica češnjačke soli
• Dash cayenne papar
• 12 unci mršavog purana ili piletine
• Sprej za kuhanje bez prstena
• ¼ šalica senfa u stilu Dijona
• ½ žličice curry praha
• 4 cijela pšenična ili bijela hamburger peciva, podijeljena i tostirana
• Listovi salate (neobavezno)
• Nasjeckane ili tanko narezane tikvice (neobavezno)
• Narezana rajčica (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli kombinirajte prvih sedam sastojaka (kroz kajensku papriku). Dodajte mljevenu puretinu; dobro promiješati. Smjesu oblikujte u četiri kekse debljine 1/2 inča.

• Korak 2

  Premažite grill tavu sprejom za kuhanje; zagrijavati preko srednje topline. Dodajte pljeskavice; kuhajte 10 do 13 minuta ili dok više ne postane ružičasto (165 ° F), okrećući se jednom.

• 3. korak

  U međuvremenu promiješajte senf i curry prah.

• 4. korak

  Napunite peciva s hamburgerima, a po želji i salatom od tikvica, tikvica, rajčice i senfa.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 260 kalorija, (2 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 64 mg kolesterola, 703 mg natrija, 25 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 5 g šećera, 21 g proteina.