Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Pripremite tijesto za jednostruku pitu, osim što tijesto razvaljate između 2 komada voštanog papira koji čine krug promjera oko 10 inča; Staviti na stranu.
-
Za punjenje u velikoj zdjeli pomiješajte 1/3 šalice šećera, kukuruzni škrob, cimet, limunovu koru, limunov sok i đumbir; dodajte kriške jabuke. Bacajte dok jabuke ne budu premazane. Staviti na stranu.
-
U 10-inčnoj pećnici * tava otopite margarin. Dodajte preostali 1/3 šalice šećera i kuhajte dok smjesa ne postane zlatna, često miješajući. Maknite s vatre. Složite kriške jabuke u tavu. Izvadite voštani papir iz peciva. Stavite tijesto na vrh jabuka. Izrežite proreze na vrhu tijesta.
-
Pecite u pećnici na 400 stupnjeva F 30 do 35 minuta ili dok kora ne postane zlatna. Ohladiti na žicama stalak 10 minuta. Pomoću noža otpustite strane kore od tava, ako je potrebno. Okreni se na tanjur za posluživanje. Ako se neka od jabuka zalijepi na tavi, podignite ih lopaticom i preuredite na vrhu pite. Prelijte preostali sirup preko jabuka. Poslužite toplo. Izrađuje 8 porcija.
*
Za izradu pećnice na tanjuru poklopite ručku aluminijskom folijom.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 289 kalorija, (3 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 140 mg natrija, 44 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g proteina.Kolač za tortu s jednim križem
Sastojci
Upute
-
U posudi za miješanje pomiješajte brašno i sol. Izrežite na kraće dok komadići ne budu veličine sitnog graška. Ulijte vodu, po 1 žlicu odjednom, preko smjese, lagano bacajući vilicom između dodataka i gurajući smjesu na stranu posude. (Dodajte samo dovoljno vode da navlažite svu smjesu.) Tijesto oblikujte u kuglu. Razvaljajte tijesto na lagano brašnućoj površini i formirajte krug promjera 12 inča. Omotajte tijesto oko valjaka. Omotajte na 9-inčnu pločicu za pite. Lagano tijesto utisnite u tanjur za pite, pazeći da ne razvučete tijesto. Da biste podigli rub tijesta, narežite ga na 1/2 inča preko ruba pite ploče; preklopiti ispod. Flutati rub po želji. Nemojte pržiti tijesto.
