Narančasta krema | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice šećera
• 1 omotnica neprilagođena želatina
• 1 šalica šlag
• Prstohvat soli
• 1 šalica nezaslađenog maslaca
• 12 unci kvalitetne bijele čokolade za pečenje, sjeckane
• 1 krema od marshmallow staklenke od 7 unce
• 1 žličica ekstrakta naranče
• ½ žličice paste od zrna vanilije
• Prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
• Okrugli crveni bomboni

Upute

• Korak 1

  Položite posudu za pečenje veličine 13x9x2 inča s pergamentnim papirom; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj tavi pomiješajte šećer i želatinu. Umiješajte vrhnje i sol. Dodajte maslac. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok se maslac ne rastopi, a šećer ne otopi. (Smjesa će tek lagano pirjati.) Maknite s vatre. Dodajte čokoladu, kremu od marshmallowa, ekstrakt naranče, pastu od zrna vanilije i muškatni oraščić. Miješajte dok ne ostanu prašine kreme. Izlijte u pripremljenu tepsiju.

• 3. korak

  Pokrijte lagano i ohladite preko noći. Kad je tijesto čvrsto, koristite pergament da ga izvadite iz tave. Izrežite na dijelove u obliku dijamanta. Svaki premažite crvenim bombonima, po želji. Čuvajte u čvrsto zatvorenom hladnjaku do 3 tjedna.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 102 kalorije, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 12 mg kolesterola, 9 mg natrija, 14 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 13 g šećera, 0 g proteina.