Sladoled od metvice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice šlag
• ⅔ šalice šećera
• ¾ šalice svježeg lista metvice ili bosiljka (oko 3/4 oz.)
• 1 šalica punomasnog mlijeka
• Listovi svježe metvice ili bosiljka (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte vrhnje, šećer i listove metvice. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok smjesa tek ne počne ključati. Ukloniti iz topline; pokriti; strmo 1 sat. Naprezanje, odbacivanje listova mente. Dodajte mlijeko u infuziranu krem ​​smjesu. Pokrijte i stavite u hladnjak 2 sata ili preko noći dok se smjesa potpuno ne ohladi.

• Korak 2

  Zamrznite kremnu smjesu u 1-quart zamrzivaču za sladoled prema uputama proizvođača. Zreli sladoled prema uputama proizvođača. Zakuhajte u desertna jela. Pospite svježim listovima metvice ili bosiljka. Napravi 1 kvart.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 289 kalorija, (14 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 85 mg kolesterola, 36 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 18 g šećera, 2 g proteina.