Šparoge sa đumbirom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 unci šparoga koplja
• ¼ šalica pola i pol ili lagana krema
• 2 žlice vode
• 1 žličica kukuruznog škroba
• ¼ žličica instant pilećih granula s piletinom
• ¼ žličica naribanog svježeg đumbira ili crtni mljeveni đumbir
• ¼ žličica sitno izrezane kore limuna

Upute

• Korak 1

  U srednjoj posudi kuhajte šparoge od koplja, pokrivene, u maloj količini kipuće vode 4 do 5 minuta ili dok ne omekšaju. Ocijedite.

• Korak 2

  U međuvremenu, za umak, u maloj tavi pomiješajte polovicu ili laganu kremu, vodu, kukuruzni škrob, granule pilećeg bujona, svježi đumbir ili mljeveni đumbir i limunovu koru. Kuhajte i miješajte dok se ne zgusne i bubuljica. Kuhajte i miješajte još 2 minute. Poslužite umak preko šparoga. Izrađuje 2 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 73 kalorije, (2 g zasićenih masti, 11 mg kolesterola, 129 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 4 g proteina.