Kolačići od šećera od dijamanta u obliku dijamanta | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅔ šalica maslaca, omekšana
• ¾ šalice granuliranog šećera
• 1 žličica praška za pecivo
• ¼ žličica soli
• 1 jaje
• 1 žlica mlijeka
• 1 žličica vanilije
• 2 šalice univerzalnog brašna
• 1 recept za šećer u prahu
• 1 recept Boja jaja
• bojanje crvene hrane
• bojanje crne hrane
• bijele džemije

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte granulirani šećer, prašak za pecivo i sol. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Umutite u jaje, mlijeko i vaniliju dok se ne sjedine. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno. Tijesto podijelite na pola. Pokrijte i ohladite oko 2 sata ili dok se tijesto ne može lako obraditi.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Na lagano pobrašnjenoj površini valjajte jedan dio tijesta odjednom na debljinu od 1/8 do 1/4 inča. Pomoću rezača kolačića dijamanta u obliku dijamanta 3-1 / 2- do 4-1 / 2 inča izrežite tijesto. Upotrebom nove, suhe umjetničke četkice za umjetnike stvorite šešir četkanjem polovine svakog izreza crveno obojenom jajnom bojom, stvarajući pruge naizmjeničnim laganim i teškim potezima. Izrezi stavite jedan centimetar na list neobrađenog kolačića.

• 3. korak

  Pecite 7 do 10 minuta ili dok rubovi ne postanu svijetlo smeđi. Prenesite kolačiće na žičani stalak; kul.

Ukrasiti:

• Korak 1

  Pomoću vrećice za ukrašavanje opremljenu srednje okruglim vrhom, cijev vrpce za svaki šešir i točkice za svaku bradu s bijelim prahom šećera u prahu. Pospite kapute bijelim jimmyima. Pomoću malog okruglog vrha, trepavice cijevi s crnom nijansom cijevi-konzistencije prah šećer u obliku pudera. Pomoću smrzavanja pričvrstite crveni bombon za nos i bijeli bombon na vrhu šešira.

Skladištiti:

Slojni kolačići između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 2 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 74 kalorije, (2 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 15 mg kolesterola, 49 mg natrija, 10 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 4 g šećera, 1 g proteina.

---

Boja jaja

Sastojci

• 1 žumanjak
• 2 kapi vode
• Zalijepite bojanje hrane

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli promiješajte žumanjak i vodu. Umiješajte pastu za bojanje hrane kako biste dobili boju željene boje. Nanosite boju na kolačiće prije pečenja tako da se smjesa od jaja potpuno ohladi.

---

Prašak za šećer u prahu

Sastojci

• 1 ½ šalice šećera u prahu
• ¼ čajna žličica ekstrakta vanilije ili badema
• 3 - 4 žličice mlijeka

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli pomiješajte zajedno šećer u prahu, ekstrakt vanilije ili badema i dovoljno mlijeka (3 do 4 žličice) da glazura postane dosljedna.