Pileći flauti s crnim grahom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 tortilja od brašna od 10 inča
• ½ šalice nasjeckanog luka (1 medij)
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• 1 čajna žličica ulja za kuhanje
• 2 šalice isjeckane kuhane piletine
• 1 šalica crnog graha u konzervi, isprana i ocijeđena
• ½ šalice salse u boci
• ½ šalice usitnjene meksičke mešavine sira (2 oz.)
• 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantroa ili origana
• Ulje za kuhanje za prženje
• 3 šalice nasjeckane salate
• Kupljeni guacamole (neobavezno)
• Salsa u boci (neobavezno)
• Mliječno kiselo vrhnje (neobavezno)
• Listovi jabuke (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Tortilje dobro zamotajte u foliju. Zagrijte u pećnici oko 10 minuta ili dok ne zagrije.

• Korak 2

  U međuvremenu, u velikoj posudi kuhajte luk i češnjak u 1 čajnoj žličici vrućeg ulja dok ne omekša. Umiješajte piletinu, crni grah, 1/2 šalice salse u boci, sir i 2 žlice cilantra.

• 3. korak

  Za svaku flautu žlicom napunite oko 1/2 šalice svake tople tortilje oko 1-1 / 2 inča od jednog ruba. Razvaljajte tortilje što je moguće čvršće. Osigurajte drvenim čačkalicama.

• 4. korak

  U vrlo velikoj, dubokoj tavi zagrijte 1-1 / 2 inča ulja za kuhanje na 365 stupnjeva F. Pržite flautas, dvije po jednu, 2 do 3 minute ili dok se ne poprime hrskavo i zlatno smeđe, jednom okrenuvši. Ocijedite na papirnatim ručnicima. Pržene flaute držite toplim u pećnici na 300 stupnjeva F dok pržite preostale flaute.

• 5. korak

  Za posluživanje izvadite čačkalice. Pola pola flautas poprečno. Po želji poslužite uz guacamole, salsu, kiselo vrhnje i cilantro.

Pečeni flauti:

Pripremite flautas za punjenje i oblikujte prema uputama. Stavite flaute na veliki lim za pečenje i premažite s 1 žlicom ulja za kuhanje. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 30 do 40 minuta ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju i ne zagrijte. Služite prema uputama.

Savjet

Pripremite flautas za punjenje i oblikujte prema uputama. Pokriti; hladiti do 24 sata. Pržite ili pecite prema uputama. Izrađuje 6 flauta.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 539 kalorija, (5 g zasićenih masti, 45 mg kolesterola, 478 mg natrija, 39 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 22 g proteina.