Todije od kamilice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 limun
• 1 boca od 750 mililitara, rizling, Chenin Blanc ili Pinot Grigio
• 2 šalice vode
• ¼ šalica meda
• 1 grančica svježeg timijana
• 5 cijelih klinčića
• ½ šalice rakije ili tamni rum
• 6 - 8 vrećica čaja od kamilice

Upute

• Korak 1

  Koristite zester da iz limuna izrežete sedam ili osam dugačkih tankih traka limunove kore; sok od limuna. Omotajte trakice limunove kore u plastičnu ambalažu i ohladite dok je potrebno.

• Korak 2

  U pola štednjaka od 3-1 / 2- ili 4-quart kombinirajte limunov sok, vino, vodu, med, timijan i klinčić.

• 3. korak

  Pokrijte i kuhajte na temperaturi niske topline 5 do 6 sati ili na postavci jake topline 1-1 / 2 do 2 sata. (Ne kuhajte.) Umiješajte rakiju. Dodajte vrećice čaja, draping žice preko stranice štednjaka. Poklopite i kuhajte još 5 minuta. Koristite prorezanu žlicu za uklanjanje vrećica čaja, klinčića i grančica timijana.

• 4. korak

  Za posluživanje, uvijte trakice limunove kore tako što ćete ih omotati oko ručka za štapiće ili drvene žlice. Smjesa čaja iz lonca u šolje. Svako serviranje ukrasite korom limunove kore.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 196 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 3 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 12 g šećera, 0 g proteina.