Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U velikoj zdjeli za miješanje pobijedite skraćivanje električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte granulirani šećer, prašak za pecivo, đumbir, sodu bikarbonu, cimet i klinčić. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Umutite u jaje, melasu i ocat dok se ne sjedine. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno. Tijesto podijelite na pola. Pokrijte i ohladite oko 3 sata ili dok se tijesto ne može lako obraditi.
-
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Podmažite list kolačića; Staviti na stranu. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte jedan dio tijesta odjednom do debljine 1 / 8- do 1/4 inča. Izrežite tijesto 2-1 / 2- do 3-inčne cvjetne ili rezano okrugle rezače kolačića. Pomoću okruglog rezača kolačića od 3/4 do 1 inča izrežite krug iz sredine svakog kolačića. Na pripremljeni lim za kolačiće stavite izrez 1 centimetar.
-
Pecite 5 do 8 minuta ili dok dno ne porumeni. Ohladite na listiću kolačića 1 minutu. Prenesite kolačiće na žičani stalak; kul.
-
Upotrebom vrećice za ukrašavanje s malim okruglim vrhom iscrtajte obrise oko rubova svakog kolačića s frostiranom konzistencijom Royal Icing toniranom svijetlo zelenom bojom, a kolačići od poplave s matiranom glazurom Royal Icing obojeni u tamno zelenu boju. Dok je glazura još mokra, svijetlozelenu glazuru cijevi od glazure cijevi na tamnozelenoj podlozi napravite grančicama zelenila. Pipe točkice od smrznute boje, crveno obojene Royal Icing za bobice.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 82 kalorije, (1 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 6 mg kolesterola, 28 mg natrija, 13 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 5 g šećera, 1 g proteina.Kraljevski ledeni
Sastojci
Upute
-
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte šećer u prahu, prašak za meringue i vrhnje od vinskog kamena. Dodajte vodu i vaniliju. Umutite električnim mikserom na maloj brzini dok se ne kombiniraju; tuku na visokoj brzini 7 do 10 minuta ili dok glazura nije jako. Ako odmah ne koristite, zdjelu pokrijte vlažnim papirnatim ručnikom i prekrijte papirnatim ručnikom plastičnim omotačem; hladiti do 48 sati.
**Savjet:
Meringue prah je mješavina pasteriziranih sušenih bjelanjaka, šećera i jestivih desni. Potražite ga u hodniku za pečenje vašeg supermarketa ili u trgovini specijalizirane hrane.
