Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Pripremite lisnato kekse od leptira i kobasica. Pokrijte podlogom i odložite dok ne bude spremna za upotrebu. Kuhajte slaninu do hrskave i pripremite Pržena jaja; držati toplo.
-
U fritezi sa dubokim udjelom masti ili velikom dubokom loncu zagrijte oko 1 inča ulja do 365 ° F. U međuvremenu u plitkoj posudi pomiješajte brašno, češnjak sol i papar. U drugu plitku posudu izlijte pljeskavicu. Umočite piletinu u smjesu s brašnom, okrećući se premazu. Umočite u pire, ostavljajući višak da istječe. Umočite opet u smjesu od brašna, okrećući se premazu. Pržite piletinu, pola puta, u vrućem ulju oko 5 minuta ili dok premaz ne postane zlatno smeđe boje, a piletina više ne bude ružičasta. Izvadite piletinu i ocijedite na papirnatim ručnicima.
-
Kako biste ga sastavili, odložite 1/4 šalice gravure na tanjur za posluživanje. Rasporedite biskvit i donju polovicu stavite na rernu. Na vrh stavite prženi komad piletine, dvije kriške slanine i još 1/4 šalice gustina. U hrpu dodajte prženo jaje; premažite vrhnjem za biskvit. Ponovite s preostalim biskvitom, ribanom, komadima piletine, slaninom i prženim jajima. Poslužite odmah.
*Savjet:
Da biste napravili 3/4 šalice kiselog mlijeka, stavite 2 1/2 žličice limunovog soka ili octa u čašu za mjerenje. Dodajte dovoljno mlijeka da ukupno postane 3/4 šalice tekućine; promiješati. Prije upotrebe ostavite stajati 5 minuta.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 1299 kalorija, (32 g zasićenih masti, 14 g polinezasićenih masti, 28 g mononezasićenih masti), 390 mg kolesterola, 2514 mg natrija, 84 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 14 g šećera, 56 g proteina.
