Šunka-šparogi slojevi | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 engleska muffina, izrezana ili izrezana na komade veličine grickalice (4 šalice)
• 2 šalice kuhane šunke (10 oz.)
• 2 šalice rezanog svježe kuhane šparoge ili brokule
• 4 unče nasjeckanog švicarskog sira
• 4 jaja, pretučeno
• ¼ šalica mliječnog kiselog vrhnja
• 1 ps šalice mlijeka
• 2 žlice sitno nasjeckanog luka
• 1 žlica senfa u stilu Dijona

Upute

• Korak 1

  U podmazan kvadratni lim za pečenje rasporedite polovicu komada za muffine. Povrh šunke, šparoga i sira. Na vrh ostatak komada za muffine.

• Korak 2

  U zdjeli umutite jaja i kiselo vrhnje. Umiješajte mlijeko, luk, senf i 1/8 žličice crnog papra. Prelijte preko slojeva u posudu. Pokriti; prohladiti 2 do 24 sata.

• 3. korak

  Pecite ih, nepokrivene, u pećnici od 325 stupnjeva F 60 do 65 minuta ili dok unutarnja temperatura ne registruje 170 stupnjeva F na termometru koji se očitava trenutno. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 349 kalorija, (7 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 193 mg kolesterola, 1224 mg natrija, 25 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 3 g šećera, 26 g proteina.