Jagoda daiquiri sorbet | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ šalice vode
• 1 šalica šećera
• 8 šalica jagoda, olupljeno
• ¼ šalica laganog ruma
• 2 žličice sitno isjeckane kore limete
• ¼ čaša soka od limete
• 1 žlica likera od naranče
• Limun od kore (izborno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte vodu i šećer. Kuhajte i miješajte na jakoj vatri dok smjesa ne proključa i šećer se ne otopi. Maknite s vatre i u potpunosti ohladite sirup.

• Korak 2

  Stavite jagode u posudu za obradu hrane ili spremnik blendera. Pokriti; obradite ili miješajte dok ne postane gotovo glatko. (Za najbolje rezultate, pire od pola smjese odjednom.) U zdjeli zajedno promiješajte očišćene jagode, rum, koru limete, sok od limete i liker od naranče. Umiješajte ohlađeni sirup.

• 3. korak

  Zamrznite u 4-quart zamrzivaču za sladoled prema uputama proizvođača. Koristite malu čašicu sladoleda, razvaljajte sorbet u suđe. Po želji ukrasite narezane kore od limete. Čini 2 četvrtine ili 16 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 82 kalorije, 0 mg kolesterola, 2 mg natrija, 18 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 0 g proteina.