Klasični sendviči s jajima | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 žličice maslaca ili margarina
• 4 jaja
• Sol (neobavezno)
• Mljeveni crni papar (neobavezno)
• 4 engleska muffina, podijeljena i tostirana
• 3 žlice maslaca ili margarina, omekšani (neobavezno)
• 8 listova dječjeg špinata (neobavezno)
• 8 traka slanine, hrskavo kuhane i ocijeđene
• ¼ šalica nasjeckanog cheddar sira (1 unce)

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi za prstenje otopite 2 žličice maslaca na srednje jakoj vatri. Razbiti jaja u tavi. Po želji začinite solju i paprom. Smanjite toplinu na nisku; kuhajte jaja 3 do 4 minute ili dok se bjelice potpuno ne postanu i žumanjci se tek počnu stvrdnjavati. Nježno prebacite jaja pazeći da ne razbiju žumanjke. Za previše laka jaja kuhajte još 30 sekundi. Za pretvrda jaja kuhajte oko 1 minutu više.

• Korak 2

  Po želji dno muffina namažite maslacem od 3 žlice. Po vrhu kuhajte jaja, špinat (po želji), slaninu i sir. Pokrijte vrhovima za muffine.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 337 kalorija, (7 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 242 mg kolesterola, 762 mg natrija, 27 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g šećera, 18 g proteina.