Vijetnamski sendviči od bh. Mi | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Svinjska kašika od 12 unci, izrezana i narezana na 1/2 inča debljine
• 2 žlice azijskog umaka od slatkog čilija
• 1 žlica soja sa smanjenim natrijevim sojem
• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 mali krastavac, sjeme posijete i narežite na tanke trakice
• 1 mala crvena slatka paprika, izrezana na tanke trakice
• ½ šalice isjeckane mrkve
• ¼ šalica nasjeckanog zelenog luka
• Ing preljev s umakom od sezamovog đumbira u bocama s smanjenom masnoćom
• 1 žlica soka limete
• ¼ šalica svježih listova cilantroa
• 1 svježa jalapeño čili paprika, tanko narezana i po želji sjeme *
• 1 kruh od 10 grama francuskog kruha u baguette, podijeljen vodoravno

Upute

• Korak 1

  Pritisnite svaku krišku mesa rukom da dobijete jednoliku debljinu. U maloj zdjeli kombinirajte umak od čilija i soja sos; četkom preko mesa. Premažite grill tavu sprejom za kuhanje. Dodajte meso; kuhajte na srednje jakoj vatri 4 do 6 minuta ili dok blago ne porumeni u sredini, okrenuvši se jednom.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli kombinirajte sljedećih šest sastojaka (kroz sok od limete).

• 3. korak

  Između polovica kruha stavite meso, povrćinsku mješavinu, cilantro i jalapeño papar. Izrežite na porcije.

*

Čile paprike sadrže ulja koja mogu nadražiti vašu kožu i oči. Nosite plastične ili gumene rukavice dok radite s njima.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 231 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 37 mg kolesterola, 560 mg natrija, 35 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 8 g šećera, 18 g proteina.