Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. U velikoj zdjeli tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer, prašak za pecivo i sol; tuku dok se ne kombiniraju. Pobijedite u jajima, vaniliji i obojenim namirnicama dok se ne kombiniraju. (Za breskvu koristite 1/8 žličice, 1/4 žličice, ružičasto ili više po želji.) Umutite u toliko brašna koliko i vi; umiješajte preostalo brašno. Tijesto podijelite na pola; zamotajte svaku polovicu u plastičnu ambalažu. Ohladite 30 do 60 minuta ili dok se lako ne može rukovati.
-
Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto do pola debljine 1/4 inča. Pomoću rezača veličine 2 1 / 4- do 3 1/4 inča izrezite kolačiće. Rasporedite 2 centimetra odvojeno na nemasti lim za pečenje. Pomoću malih žigova utisnite riječi u izreze po želji. Pomaknite se i ponovite sa zapisima. Pecite 7 minuta ili dok rubovi ne budu čvrsti. Ukloniti; ohladi na žičanom postolju. Ponovite s drugom polovicom tijesta.
Kolačići Srcani kolačići za razgovor:
Pripremite kao gore, osim brašna smanjite na 2 1/2 šalice. Dodajte 1/2 šalice nezaslađenog kakaa u prahu i 2 oz. rastopljena nezaslađena čokolada s jajima. Ispustite crveno obojenje hrane. Analiza prehrane po obroku: isto kao gore, osim 93 kalorije, 9 g ugljikohidrata, 6 g ukupne masti (4 g zasićenih masti), 1 g vlakana, 79 mg natrija, 4% željeza
Savjet
Marke kolačića s abecedom možete pronaći na mreži (8 USD; amazon.com).
Prehrambene činjenice
Po obroku: 88 kalorija, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 21 mg kolesterola, 78 mg natrija, 9 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 3 g šećera, 1 g proteina.
