Pečeni kukuruz i jastog | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica smrznutog cijelog kukuruznog kukuruza
• ⅓ šalica nasjeckane crvene ili zelene slatke paprike
• Paket od 6 unce pakiranja za imitaciju jastoga, ocijeđen i grubo nasjeckan
• 1 šalica nasjeckanog sira Monterey Jack sa paprikom od jalapeno (4 unce)
• ⅓ šalica majoneze
• ¼ šalica kiselog vrhnja
• 1 žličica sitno izrezane kore limuna
• Povrće i / ili krekere

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. U plitkoj posudi za pečenje sjedinite kukuruz i slatku papriku. Pecite, nepokriveno, oko 15 minuta ili dok povrće ne počne smeđati, povremeno miješajući. Izvadite iz pećnice. Smanjite temperaturu pećnice na 350 stupnjeva F.

• Korak 2

  U međuvremenu u srednjoj zdjeli pomiješajte imitaciju jastoga, sira, majoneze, kiselog vrhnja i limunove korice. Umiješajte pečeno povrće.

• 3. korak

  Prebacite smjesu u nemasiranu posudu za quiche od 8 inča ili plitku posudu za pečenje. Pecite, nepokriveno, oko 20 minuta ili dok ne zagrije. Poslužite uz povrće i / ili krekere. Pravi 10 do 12 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 139 kalorija, (4 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 22 mg kolesterola, 144 mg natrija, 5 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g šećera, 6 g proteina.