Farfel puding | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 jaja
• ¼ šalice šećera
• 2 šalice farfel ili 4 matzo krekera, grubo zdrobljenih
• 2 šalice skuta s sirom
• Mliječno kiselo vrhnje od 8 kašika
• ⅓ šalice margarina, rastopljenog
• ½ šalice grožđica
• ½ šalice konzervi marelice
• ½ šalice sitno sjeckanih oraha
• 2 žlice šećera
• 1 žličica mljevenog cimeta

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli za miješanje pobijte jaja do svjetla; postepeno tuku u 1/4 šalice šećera dok se ne sjedine. Namočite farfel u hladnoj vodi 5 minuta. Iscijedite višak vode. U smjesu od jaja dodajte farfel, sir, kiselo vrhnje, margarin, grožđice i konzerve; dobro izmiješati. Pretvorite u posudu za pečenje veličine 12x7-1 / 2x2 inča. Pomiješajte orahe, šećer i cimet. Pospite smjesu farfel. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F. 40 do 45 minuta ili dok rubovi ne porumene i postave sredinu. Poslužite toplo ili hladno do 8 sati. Pravi 10 do 12 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 348 kalorija, (6 g zasićenih masti, 80 mg kolesterola, 276 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 10 g proteina.