Jedanaest šalica kolačića | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica maslaca, omekšali
• 1 šalica maslaca od kikirikija
• 1 šalica granuliranog šećera
• 1 šalica pakirano svijetlo smeđeg šećera
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• 1 žličica praška za pecivo
• 2 jaja
• 1 šalica univerzalnog brašna
• 1 šalica brzo kuhanog zobi
• 1 šalica kokosa
• 1 šalica grožđica
• 1 šalica komada poluslatke čokolade (6 unci)
• 1 šalica žitarica (poput hrskave riže, kukuruznih pahuljica, pahuljica od mekinja od žitarica ili pahuljica od pšeničnih žitarica)
• 1 šalica sjeckanih oraha

Upute

• Korak 1

  U vrlo velikoj posudi tucite maslac i kikiriki maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte granulirani šećer, smeđi šećer, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Tuku dok se ne sjedini, povremeno struganje stranu zdjele. Pobijte u jajima. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Umiješajte preostalo brašno, valjani zob, kokos, grožđice, komade čokolade, žitarica i oraha.

• Korak 2

  Razvaljajte tijesto zaobljenim čajnim žličicama na 2 centimetra, osim na neobrađenom limu za kolačiće. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 9 do 11 minuta ili dok rubovi ne poprime zlatnu boju. Ohladite na listiću kolačića 1 minutu. Prijenos na žičani stalak; kul. Napravi oko 5 desetaka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 137 kalorija, (3 g zasićenih masti, 16 mg kolesterola, 90 mg natrija, 14 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g proteina.