Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U veliku zdjelu stavite kokosovo mlijeko i đumbir na pirjanje. Ukloniti iz topline; dodajte bosiljak. Pokriti; ostaviti stajati 1 sat. Procijedite mlijeko, odbacujući krute tvari. Ohladite najmanje 2 sata ili preko noći.
-
U blenderu kombinirajte avokado i 1 šalicu procijeđenog kokosovog mlijeka. Pokriti; blendajte dok ne postane vrlo glatko. Prebacite u veliku zdjelu. Umutite preostalo procijeđeno kokosovo mlijeko, sok limete i sol. Vrh s dodatkom bosiljka, nasjeckanim avokadom i čilijevim uljem ili maslinovim uljem.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 150 kalorija, (4 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 387 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 1 g šećera, 2 g proteina.![Ohlađena juha od avokada s đumbirom i bosiljkom | bolji domovi i vrtovi Ohlađena juha od avokada s đumbirom i bosiljkom | bolji domovi i vrtovi](https://img.nangarden.com/img/recipe/485/chilled-avocado-soup-with-ginger-basil.jpg)