Kupin smrznuti jogurt | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice svježih ili smrznutih nezaslađenih kupina ili jedna 16 1/2 oz. mogu kupine, ocijeđene
• ⅓ - 0, 5 šalice šećera
• 1 žličica nezaslađene želatine
• ½ šalice obranog mlijeka
• ¼ čaša vode
• Karton običnog nemasnog jogurta od 8 unci
• 1 žlica sitno isjeckane kore naranče
• ¼ šalica soka od naranče

Upute

• Korak 1

  Odmrznite bobice, ako su smrznute. U međuvremenu, u srednje tepsiji kombinirajte šećer i želatinu; promiješajte u mlijeku i vodi. Zagrijte tek dok se želatina ne otopi. Ostavite da se ohladi.

• Korak 2

  U zdjeli za obradu hrane obrađujete bobice do glatke. Pritisnite kroz sito; odbacite sjeme. U smjesu želatine umiješajte bobičasto pire, jogurt, narančinu koru i sok od naranče.

• 3. korak

  Pretvorite se u 2-quart električni zamrzivač sladoleda. Zamrznite se prema uputama proizvođača. (Ili izlijte u tavu veličine 9x5x3 inča. Pokrijte; zamrznite oko 6 sati. Razdvojite na komade. Prebacite u ohlađenu zdjelu. Bežite električnom miješalicom dok se glatka, ali ne otopi. Vratite u hladnu štrucu od kruha. Pokrijte; zamrznite oko 8 sati.) Izrađuje šest obroka od 1/2 šalice.

Savjet

Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 2 tjedna.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 106 kalorija, 1 mg kolesterola, 41 mg natrija, 24 g ugljikohidrata, 4 g proteina.