Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Lagano namastite posudu za pečenje veličine 15x10x1 inča; Staviti na stranu.
-
U velikoj zdjeli pomiješajte zob, brašno, 1 šalicu pekana, soda bikarbona i sol; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte smeđi šećer. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Umutite u jaja, kristale kave i vaniliju dok se ne sjedine. Umutite što više zobne smjese s mikserom. Drvenom žlicom drvenom žlicom umiješajte bilo koju preostalu zobenu smjesu. Ostavite 2 šalice mješavine za preljev.
-
Koristeći brašno rukama, preostalu zobenu smjesu ravnomjerno pritisnite na dno pripremljene tave. Posipajte karamelom do vrha unutar 1/4 inča od rubova. Žličice rezervirane zobne smjese prelijte na karamelni preljev; pospite 1/2 šalice pekane.
-
Pecite 20 do 25 minuta ili dok se rubovi ne postave (ne prekrijte). Ohladite u tavi na žičanom postolju. Po želji pospite kave glazurama. Ostavite stajati dok se ne postavi glazura. Izrežite na šipke.
Skladištiti:
Poklopite posudu i čuvajte na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrznite do 1 mjesec.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 158 kalorija, (3 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 18 mg kolesterola, 96 mg natrija, 23 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 15 g šećera, 2 g proteina.Glazura za kavu
Sastojci
Upute
-
U maloj zdjeli kombinirajte vrlo vruće mlijeko i instant kristale kave; miješati dok se ne otopi. Umiješajte prosijani šećer u prahu do glatka. Drobnite preko šipki u tavi. Ostavite stajati 15 minuta za postavljanje glazure.
