Muffini od banane s malo čokolade | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice višenamjenskog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• ¼ žličica soli
• ¼ pakiran smeđi šećer
• 3 žlice margarina ili maslaca
• ½ šalice pire-zrele banane
• 1 jaje
• 2 žlice mlijeka
• Šalica minijaturnih komada poluslatke čokolade

Upute

• Korak 1

  Podmažite šest šalica za muffine 2-1 / 2 inča. Odložite šalice za muffine. U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli za miješanje pobijedite smeđi šećer i margarin ili maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini, dok ne budu svijetli i tečni. Dodajte bananu, jaje i mlijeko. Beat dok se ne sjedini. Dodajte smjesu od brašna. Tuku se na maloj do srednjoj brzini samo dok se ne sjedine. Komadiće čokolade preklopite u tijesto.

• 3. korak

  U pripremljene šalice za muffine žlicom premažite žlicu, te svaku šalicu napunite gotovo. Pecite u pećnici na 400 stupnjeva F 15 do 18 minuta ili dok vrhovi muffina ne postanu zlatni. Izvadite muffine iz šalica za muffine i lagano ohladite na žicama. Poslužite toplo. Izrađuje 6 muffina.

Muffini od banane i oraha:

Pripremite muffine od banane s malo čokolade prema gore navedenim uputama, osim zamijenite 1/4 šalice oraha ili pekane za komade čokolade.

Muffini od banane i začina:

Pripremite muffine od banane s malo čokolade prema gore navedenim uputama, osim umiješajte 1/2 žličice cimeta i 1/4 žličice muškatnog oraščića u smjesu s brašnom i izostavite komade čokolade., osim: 176 kalorija, 7 g ukupne masti i 2 g zasićenih masti.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 211 kalorija, (3 g zasićenih masti, 36 mg kolesterola, 222 mg natrija, 30 g ugljikohidrata, 2 g proteina.