Roštilj-chutney piletina | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 srednji luk, izrezan na kolutove
• 3 kilograma mesnatih komada piletine (polovice prsa, bedra i bubnjići), koža
• ¼ žličica soli
• ⅛ žličica mljevenog crnog papra
• ½ šalice manga chutney
• ⅔ šalica umaka s roštilja
• 1 žličica curry praha
• 2 - 3 šalice vruće kuhane riže
• Sitno sjeckani mango (neobavezno)
• Sjeckani zeleni luk (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Stavite luk u 3 1 / 2- ili 4-četvrtinu spor štednjak. Dodajte piletinu; pospite solju i paprom. Nasjeckajte sve velike komade chutney-a. U maloj zdjeli pomiješajte chutney, umake s roštilja i curry prah. Prelijte piletinom.

• Korak 2

  Pokrijte i kuhajte na sobnoj vatri 6 do 7 sati ili na visokim temperaturama od 3 do 3 1/2 sata.

• 3. korak

  Po želji pospite rižu s nasjeckanim mangom i / ili zelenim lukom. Poslužite piletinu i chutney smjesu preko riže.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 538 kalorija, (3 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 138 mg kolesterola, 647 mg natrija, 57 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 29 g šećera, 48 g proteina.