Lazanje od artičoka-špinat | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 9 suhih rezanki lazanje
• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 srednji luk, nasjeckan
• 2 žličice mljevenog češnjaka u bocama
• 1 šalica povrtnog juha
• 1 žlica nasjeckanog svježeg ružmarina
• 2 14 unci mogu srca artičoka, ocijediti i grubo nasjeckati
• 2 paketića zamrznutog nasjeckanog špinata, odmrznutog i dobro ocijeđenog
• 1 unce staklenke s umakom od tjestenine
• 3 šalice nasjeckanog sira mozzarele (12 unce)
• Pakovanje od 1 unče slomljeno je biljnim i češnjakovim feta sirom

Upute

• Korak 1

  Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakovanju dok ne omekšaju, ali još uvijek čvrsto. Drenažne rezance; isperite hladnom vodom i dobro je ocijedite. Staviti na stranu.

• Korak 2

  U međuvremenu, veliku tavu lagano premažite sprejom za kuhanje. Dodajte luk i češnjak i kuhajte na srednje jakoj vatri 3 minute. Umiješajte juhu i ružmarin; dovesti do vrenja. Umiješajte srca artičoke i špinat; ukloniti iz topline.

• 3. korak

  Lagano premažite četverokutni pravokutni lim za pečenje sprejom za kuhanje. Na dno posude ravnomjerno rasporedite 1/2 šalice umaka za špagete. Preko umaka složite tri rezanci od lazanje. Sloj preliti sa polovicom špinatne smjese i posuti 3/4 šalice sira mozzarelle. Preko sira stavite 3/4 šalice umaka. Preko umaka pospite feta sir. Ponovite slojeve s još tri rezanci, preostalom smjesom od špinata, 3/4 šalice sira mozzarele i 3/4 šalice umaka za špagete. Premažite preostalim rezancima. Prelijte preostali umak za špagete po vrhu. Pospite preostalim sirom mocarele.

• 4. korak

  Poklopite i pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 40 minuta. Otkrijte i pecite oko 15 minuta više ili dok se smjesa ne zagrijava. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta. Izrađuje 8 porcija.

Savjet

Pripremite lazanje kako je opisano u koraku 3. Pokrijte plastičnom folijom, zatim folijom i stavite u hladnjak do 24 sata. Da biste poslužili, uklonite plastičnu ovojnicu. Pecite, prekriveno folijom, u pećnici na 375 stupnjeva F 45 minuta. Otkrijte i pecite 20 do 25 minuta više ili dok se smjesa ne zagrije. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 322 kalorije, (7 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 37 mg kolesterola, 1145 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 7 g vlakana, 6 g šećera, 21 g proteina.