Kava s doručkom od vafelja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram glomazne svinjske kobasice
• 6 smrznutih vafla, tostiranih i na kockice
• 1 šalica nasjeckanog cheddar sira (4 unce)
• 6 jaja
• 2 šalice mlijeka
• 1 žličica suhe senfa
• ⅛ žličica crnog papra
• Smrznuti vafli, tostirani (neobavezno)
• Javorov aromatizirani sirup ili čisti javorov sirup (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte kobasice do smeđe boje. Ocijedite masnoću.

• Korak 2

  3 vaflja složite u pravokutni tanjur za pečenje u 2 četvrtine. Na vrh s pola kobasice i oko 1/3 šalice sira. Ponovite slojeve.

• 3. korak

  U velikoj zdjeli vilicom pobijte jaja; umiješajte mlijeko, senf i papar. Prelijte preko slojeva u posudu. Pokrijte i ohladite najmanje 4 sata ili najviše 24 sata.

• 4. korak

  Pećnicu zagrijte na 350 stupnjeva F. Otkrijte i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 50 do 60 minuta ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist. Pospite ostatkom 1/3 šalice sira. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta. Po želji poslužite na tostiranim vafeljima i pospite javorovim sirupom. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 413 kalorija, (12 g zasićenih masti, 217 mg kolesterola, 668 mg natrija, 15 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 19 g proteina.