Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte kipuću vodu, zob i 1 šalicu marelice. Dodajte maslac, med i sol; dobro promiješati. Pokrijte i stavite na stranu dok se smjesa ne ohladi do mlake.
-
U maloj zdjeli kombinirajte toplu vodu i kvas; ostavite da stoji dok se smjesa ne pjenasto oblikuje. U zobenu smjesu dodajte smjesu kvasca, jaja i 1-1 / 2 šalice brašna. Umutite električnim mikserom na maloj brzini dok se tek ne sjedini. Beat na srednjoj brzini 3 minute, povremeno struganje strana zdjele. Drvenom žlicom postepeno umiješajte preostalo brašno dok ne nastane mekano ljepljivo tijesto. Pokriti; ostavite da se diže na toplom mjestu dok se gotovo ne udvostruči (oko 1-1 / 2 sata).
-
Gurnite tijesto prema dolje. Prebacite tijesto u namašćenu 3-četvrtinsku okruglu tepsiju. Pokriti; ostavite da se poveća gotovo do dvostruke veličine (oko 30 minuta).
-
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Pecite 30 minuta. Pokrijte folijom; pecite oko 40 minuta više ili dok termometar koji se odmah očitava umetnut u sredinu štruce 210 ° F. (Dno može potamniti, ali okus će biti u redu.) Izvadite iz pećnice. Pomoću skewera, na 15 do 20 mjesta ubodite vrh hljeba. U nekoliko primjena velikodušno istrljajte Glazenu vanilijevu glazuru preko vrha vrućeg hljeba, omogućujući glazura da se umoči u rupe skewer-a. Po želji ukrasite kruh nasjeckanim marelicama i / ili narezanim bademima. Ostavite da se ohladi u posudi sa kasikom 15 minuta. Izvadite kruh iz jela; poslužite toplo ili hladno u potpunosti na žicama.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 285 kalorija, (3 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 37 mg kolesterola, 222 mg natrija, 54 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 25 g šećera, 6 g proteina.Glazura od vanilije
Sastojci
Upute
-
U srednjoj zdjeli umutite zajedno šećer u prahu, mlijeko, kukuruzni sirup i vaniliju. Umutite dodatno mlijeko, 1 žličicu odjednom, kako biste napravili glazuru od kašastog konzistencije.
