Ultimate brownies | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

3 unce nezaslađene čokolade
½ šalice maslaca
1 šalica šećera
2 jaja
1 žličica vanilije
⅔ čaša svestranog brašna
¼ žličica sode bikarbone
Umiješajte-ins *
1 šalica komada tamne čokolade
½ šalice sjeckanih orašastih plodova (neobavezno)
1 recept Čokoladna kolača (neobavezno) **

Upute

Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Grubo nasjeckajte nezaslađenu čokoladu. U tavi otopite maslac i čokoladu na laganoj vatri, povremeno miješajući. Ukloniti iz topline; kul.
Korak 2
Linija za pečenje veličine 8x8x2 inča s folijom. Sprej sprejom za kuhanje bez prstena; Staviti na stranu. Umiješajte šećer u otopljenu čokoladnu smjesu dok se šećer ne otopi. Dodajte jaja, jedno po jedno, tukući drvenom žlicom samo dok se ne sjedine. Umiješajte vaniliju.
3. korak
U zdjeli zajedno promiješajte brašno i sodu bikarbonu. Dodajte dodatke za uzimanje U smjesu od čokolade dodajte brašno; miješati samo dok se ne sjedini. Umiješajte komade tamne čokolade i orahe. Razvaljajte tijesto u pripremljenoj tavi.
4. korak
Pecite 35 minuta ili dok se rubovi ne postave i počnu se povlačiti sa strana tepsije. Ohladite u tavi na žicama. Žlica čokolade Dizzle na vrhu. Izrežite na šipke. Izrađuje 16 kolača

* Slatka uzbuna:

Dodajte 1/2 šalice suhog voća natopljenog u pjenušavom vinu 30 minuta, ocijedite i nasjeckajte; ili 3/4 šalice komadića kikirikija premazanih slatkišima za tijesto.

* Začin za začin:

Dodajte 1 žličicu. mljeveni cimet ili mljeveni čili u prahu; 2 žlice. kora od narandže; ili 1 žlica. expresso prah u smjesu s brašnom. Dodajte 1 žličicu. mljeveni cimet ili mljeveni čili u prahu; 2 žlice. kora od narandže; ili 1 žlica. expresso prah u smjesu s brašnom.

** Čokoladni kolač:

U zdjeli zajedno promiješajte 1/2 šalice omekšanog šećera u prahu, 1 žlica. nezaslađeni kakao prah, 1/4 žlice. vanilije i 1-1 / 2 žlice. mlijeko. Umiješajte dodatno mlijeko, 1 žličicu. u isto vrijeme, sve dok glazura ne potamni konzistenciju.