Dom Božić U treptaju: garnira | bolji domovi i vrtovi

U treptaju: garnira | bolji domovi i vrtovi

Anonim

Izrezi krumpira: tanko narezati bijeli krumpir. Izrežite nekoliko kriški krumpira u oblike koristeći male praznične kolačiće ili reznice. U maloj tavi ili tavi kuhajte kriške na malo ulja dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave. Izrezi krumpira poslužite kao prilog za povrtne priloge od povrća ili krem ​​juhe.

Čaše od naranče

Šalice naranče: uklonite vrlo tanku krišku s vrha i dna velike narančaste naranče tako da će sjediti ravno; narezati naranču na pola. Upotrijebite nož za grebljenje ili grejpfrut i balirku dinje kako biste uklonili meso s naranče. Šalice naranče možete koristiti za posluživanje umaka od brusnica ili chutneya. Ili zamrznite šalice i napunite sorbetom ili drugim smrznutim slasticama.

Biljke s ljekovitim biljem

Biljke s ljekovitim biljem: Za ukrašavanje rolada od večere smeđeg i poslužite, nepečene peciva premažite smjesom od 1 jajeta razbijenog sa žlicom vode. Dok je smjesa još vlažna, na kolutove stavite malu grančicu svježeg talijanskog peršina ili drugih sitnih biljaka. Prije pečenja ponovno premažite smjesom od bjelanjka.

Svečano predjelo

Blagdanski predjelo: žlicu guacamola i salse stavite u nekoliko čaša od margarita, poslužujući jednu čašu odjednom, a ostatak držite u hladnjaku za nadopunu stola za predjelo. Za pripremu, trljajte rubove čaša kriškom limete, a zatim ih umočite u grubu sol. Žlica u guacamoleu. Napunite male zdjele (poput zavjetnih svijećnjaka) salsu i pritisnite ih u guacamole. (Umetnite ih u sredinu kako biste omogućili više prostora za uranjanje.) Postavite u ravnu košaru s salvetama i okružite tortilja čipsima. Rub čaše ukrasite tankom kriškom vapna.

Punch Bowl garnish

Gurnite posudu sa zdjelom: Da biste ohladili ubod, zamrznite plitki sloj voćnog soka u kalupu za prstenove. Na vrhu smrznutog sloja u kalupu rasporedite voće, poput vrlo tankih pola kriški limete i svježih brusnica. Dodajte oko 1 inč voćnog soka da voće drži na mjestu dok se smrzava. Kad se smrzne, dodajte dodatni voćni sok da napunite kalup i zamrznite ga u čvrstom obliku. Omotajte ga i plutajte u udarac.

Stenciled Cookies

Stenciled Cookies: Prije pečenja stavite izrezane tijesto za kolače sa šećerom na lim za kolačiće. Na kolačić stavite vrlo mali rezač kolačića ili šablon. Unutar šablone pospite jednom bojom šećera. Na vrhu dodajte šablon s drugačijim oblikom, lagano preklapajućim dizajnom. Pospite drugom bojom šećera.

Kugla od sira

Kuglica sira: Načinite svoju omiljenu kuglu od sira tako da je polovinu valjate u smjesu nasjeckanih suhih brusnica ili trešanja. Drugu polovicu uvaljajte u nasjeckane orahe od pistacija. Obavezno valjajte kuglu duž ravnog ruba tako da postoji definitivna podjela na kojoj se dva sastojka sastaju.

Koktel od brzog šampanjca

Koktel brzog šampanjca: Dodajte crticu voćnog likera u flautu šampanjca, a zatim pažljivo ulijte šampanjac. Ukrasite dugom trakom kore od naranče (napravljenom zesterom) koja je čvrsto uvijena oko skela od bambusa. Za verziju bez alkohola zamijenite gaziranu vodu za šampanjac i sirup s voćnim okusom za likere.

U treptaju: garnira | bolji domovi i vrtovi