Ćureća pita nachos s šipakom i metvicom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 kruga džepnih pita kruha
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žličica mljevenog kumina
• ½ čajne žličice soli
• 1 šalica običnog nemasnog jogurta
• 1 žličica limunove korice
• 2 žlice limunovog soka
• 2 šalice isjeckanog kuhanog puretine
• ¾ šalice zdrobljenog feta sira
• ⅓ šalica sjemenki šipak
• ¼ šalica nasjeckanih listova svježe metvice

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podijelite svaki pita kruh u dva kruga; izrezati svaki na šest klinova. Stavite u jednom sloju na dva lima za pečenje. U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, kumin i sol; klinove kistom smjesom. Pecite 12 minuta ili dok ne postane hrskav i svijetlosmeđ. Malo ohladiti.

• Korak 2

  U međuvremenu napravite umak od jogurta: U maloj zdjeli kombinirajte jogurt, limunovu koricu i limunov sok. Začinite solju i crnim paprom.

• 3. korak

  Na jedan lim za pečenje narežite pirjane pite. Vrh s puretinom i feta-om. Vratite u pećnicu. Pecite 10 minuta ili dok se ne zagrije. Izvadite iz pećnice. Operite ga s pola umaka od jogurta. Vrh pospite sjemenkama šipaka i metvice. Prelijte preostali umak.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 456 kalorija, (6 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 97 mg kolesterola, 689 mg natrija, 42 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 8 g šećera, 33 g proteina.