Ćuretina i nektarinska salata | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅔ šalica mlaćenice
• 2 žlice laganog preljeva za majonezu ili preljeva za salatu
• 2 - 3 žličice nasjeckanog svježeg kopra ili 1/4 do 1/2 žličice osušenog maslačka
• ⅛ žličica soli
• ⅛ žličica luka u prahu
• ⅛ žličica češnjaka u prahu
• 6 šalica razderanih miješanih zelenila
• 8 unci kuhane pureće dojke, tanko narezane
• 2 srednje nektarine, narezane na kockice ili 2 srednje breskve, oguljene, u koštici i narezane
• ¼ šalica nasjeckane crvene slatke paprike
• Grubo mljeveni crni papar (neobavezno)
• Nasjeckani svježi kopar (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Za preljev, u maloj zdjeli postepeno miješajte pire od majoneze ili preljev za salatu dok ne postane glatka. Umiješajte kopar, sol, luk u prahu i češnjak u prahu.

• Korak 2

  Na 4 ploče rasporedite zelje. Povrh s puretinom, nektarinama ili breskvama i slatkom paprom. Prelijte preljev preko salata. Po želji pospite crnim paprom i dodatnim koprom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 180 kalorija, (1 g zasićenih masti, 41 mg kolesterola, 228 mg natrija, 13 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 21 g proteina.