Turkey chablis | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice bijelog suhog vina (kao što je Chablis) ili sok od jabuke
• ½ šalice nasjeckanog luka (1 medij)
• 1 lovorov list
• 1 žličica suhog ružmarina, zdrobljena
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• ¼ žličica mljevenog crnog papra
• Smrznuta pureća pečenka bez kilograma (s pakiranjem u obliku gravure), odmrznuta (ne uklanjajte mrežaste mrežice) *
• ⅓ šalica pola i pol, lagana krema ili mlijeko
• 2 žlice kukuruznog škroba
• Sjeckani svježi ružmarin (neobavezno)
• Rolice za večeru, podijeljene (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U polama štednjaku s 4- do 5 kvarta kombinirajte vino, luk, lovorov list, suhi ružmarin, češnjak i papar. Dodajte puretinu.

• Korak 2

  Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi grijanja 9 sati ili na sobnoj temperaturi 4-1 / 2 sata. Izvadite puretinu iz štednjaka; pokriti i držati na toplom.

• 3. korak

  Za tijesto, procijedite tekućinu za kuhanje u čašu za mjerenje u 2 čaše. Otklonite masnoću. Dodajte dovoljno vode procijeđenoj tekućini u količini 1-1 / 3 šalice. Izlijte u malu tavu. U maloj zdjeli kombinirajte pola i kukuruzni škrob; umiješajte u tekućinu u loncu. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne i bubuljica. Kuhajte i miješajte još 2 minute. Po želji umiješajte svježi ružmarin.

• 4. korak

  Uklonite mrežu s puretine i odložite. Slice puretine. Po želji rasporedite narezanu puretinu na podijeljene rolice. Žličicu kašike prelijte preko puretine. Pređite preostali matirač.

*Savjet:

Rezervirajte gaze i / ili gravitacijski paket od puretine za drugu upotrebu.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 365 kalorija, (3 g zasićenih masti, 176 mg kolesterola, 193 mg natrija, 5 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 58 g proteina.