Jamajčka kobasica i crni grah | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 šalice 1/2 komada oguljenih slatkih krumpira
• 2 chicken šalice pilećeg juha sa smanjenim natrijem
• 15 unci može smanjiti natrij crni grah, isprati i ocijediti
• 1 12 unca pkg. kuvane dimljene pileće kobasice povezuje se s mangom i jalapeñom ili s habanerom i zelenim čilijem, rezati dijagonalno na 3/4-inčne kriške
• 1 šalica suhe orzo tjestenine
• 1 šalica smrznutog cijelog kukuruznog kukuruza, odmrznut
• 2 žlice maslaca, rastopljeno
• 1 ½ - dvije žličice Jamajke začin
• ½ žličice sušenog timijana, zgnječen
• ½ šalice narezanog zelenog luka
• Svježe lišće cilantroa
• Vapneni klinovi

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. U 3-qt. pravougaoni lim za pečenje kombinira prvih devet sastojaka (kroz timijan). Pecite, pokriveno, 1 sat. Pecite, nepokriveno, 15 minuta više ili dok se tekućina ne upije, a krumpir i orzo ne omekšaju.

• Korak 2

  Prije posluživanja ostavite stajati 15 minuta. Pospite zelenim lukom i cilantrom i poslužite s limetama klinova.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 313 kalorija, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 31 mg kolesterola, 681 mg natrija, 47 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 7 g šećera, 18 g proteina.