Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Umutite u žumanjke i vaniliju dok se ne sjedine. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Umiješajte preostalo brašno. Pokrijte i ohladite tijesto oko 60 minuta ili dok nije lako za rukovanje.
-
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Podmažite listove kolačića ili liniju pergamentnim papirom; Staviti na stranu. Oblikujte tijesto u kuglice od 1 inča. Uvaljajte kuglice u bjelanjke; valjati kuglice u orasima. Na pripremljene listove kolačića stavite jedan inč. Pritisnite palac u sredinu svake kuglice. Pecite 10 do 12 minuta ili dok dno ne postane svijetlosmeđe. Ako su se centri za kolače naduvili tijekom pečenja, potisnite ih stražnjom stranom male žlice. Prebacite na žičani stalak i ostavite da se ohladi. Neposredno prije posluživanja, centre napunite džemom.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 112 kalorija, (3 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 25 mg kolesterola, 35 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 5 g šećera, 2 g proteina.
