Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Za sladoled, u velikoj posudi umutite vrhnje i sir mikserom na srednji dok ne nastanu mekani vrhovi. Postupno tuku u zaslađenom kondenziranom mlijeku i vaniliji dok se ne sjedine (ne pretjerujte). Raširite u tavi s kruhom od 9 inča. Pokrijte i zamrznite 4 do 6 sati ili dok čvrsto ne očvrsne.
-
U međuvremenu namažite i brašnom 3 9-inčne okruglice za torte. Pripremite smjesu za kolače prema uputama u pakiranju, dodajući prašak za kavu u tijesto. Razvaljajte tijesto u pripremljene tave. Pecite 15 do 18 minuta ili dok vrhovi ne vire natrag uz lagano dodirivanje. Ohladite u tavi 10 minuta. Uklonite slojeve iz tave; ohladi na žicama stalak.
-
Za sastavljanje stavite jedan sloj kolača u 9-inčnu tavu s oprugom, obrezivanje po potrebi. Prelijte polovicu sladoleda preko torte u tavu; ravnomjerno se raširite. Pospite s polovicom kakaa u prahu. Vrh premazati drugim slojem torte. Prelijte preostali sladoled preko slojeva; ravnomjerno se raširite. Pospite ostatkom kakaa. Vrh s preostalim slojem torte. Pokrijte plastičnom folijom i zamrznite 3 do 4 sata ili dok očvrsne.
-
Uklonite stranice opružne posude. Širokom lopaticom prenesite tortu na tanjur. Pospite vrh i stranice desertnim preljevom. Pospite grahom espressa. Pokrijte i zamrznite dok ne poslužite. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta.
Sladoled
Po želji izostavite korak 1 i koristite 5 šalica sladoleda od kave, omekšanog ili vanilijevog sladoleda pomiješanog s 1 žličicom instant kave u prahu za espresso.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 449 kalorija, (16 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 55 mg kolesterola, 259 mg natrija, 48 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 21 g šećera, 5 g proteina.
