Tajlandski svinjski slasni tacos s sriracha slanutkom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Svinjske kašike od 16 g, ukrašene masnoćom
• ¼ čaša soka od limete
• ¼ šalica sojinog umaka
• 2 žlice meda
• 2 žlice mljevenog svježeg đumbira
• 4 češnja češnjaka, mljevena
• ¼ žličica zdrobljene crvene paprike
• 32 6-inčne kukuruzne tortilje
• 1 recept Sriracha Slaw

Upute

• Korak 1

  Stavite meso u 4-kvartni spor štednjak. U zdjeli kombinirajte sljedećih šest sastojaka (kroz drobljenu crvenu papriku). Prelijte mesom.

• Korak 2

  Pokrijte i kuhajte na tihoj 4 do 5 sati ili na visokoj 2 do 2 1/2 sata. Izvadite meso, zadržavajući tekućinu za kuhanje. Nasjeckajte meso pomoću dviju vilica i bacite tekućinom za kuhanje da navlaži.

• 3. korak

  Za posluživanje, mesnu mješavinu podijelite između tortilja, a na vrhu s Slani Sriracha.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 117 kalorija, (1 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 21 mg kolesterola, 212 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 3 g šećera, 7 g proteina.

---

Sriracha Slaw

Sastojci

• 3 šalice pakiranog nasjeckanog kupusa s mrkvom
• 1 ½ šalice sitno nasjeckanog crvenog kupusa
• ¾ šalice nasjeckanog svježeg cilantroa
• ¾ šalice majoneze
• 3 žlice umaka Sriracha
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• Sol i crni papar

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli kombinirajte mješavinu salata od kupusa, kupus, cilantro, majonezu, umak Sriracha i češnjak. Začinite po ukusu solju i crnim paprom.