Tajlandska pileća tjestenina | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 unci osušene anđeoske kose ili tjestenine od vermicellija
• 3 šalice kuhane piletine izrezane na trakice
• 14 unca može biti nezaslađeno kokosovo mlijeko
• 1 žličica tajlandskog začina
• ¼ šalica pečenih kikirikija
• 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra

Upute

• Korak 1

  Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i vratite tjesteninu u tavu

• Korak 2

  U međuvremenu, kombinirajte piletinu, kokosovo mlijeko i tajlandski začin u velikoj tavi. Kuhajte i lagano miješajte na srednje jakoj vatri dok se smjesa ne zagrije. Vruću pileću smjesu prelijte preko kuhane tjestenine u tavi. Dodajte kikiriki i cilantro. Lagano bacite premazati. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 644 kalorije, (19 g zasićenih masti, 4 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 93 mg kolesterola, 236 mg natrija, 47 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g šećera, 42 g proteina.