Tartar umak | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica majoneze ili preljev za salatu
• ¼ šalica sitno nasjeckanog slatkog kiselog krastavca, sitno sjeckani krastavac ili ocijeđenog slatkog ili slatkog kiselog krastavca
• 1 žlica sitno sjeckanog zelenog luka
• 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
• Pimiento na kockice 1 žlica
• 1 čajna žličica limunovog soka

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte preljev majoneze ili salate, kiseli krastavac, luk, peršin, pimiento i limunov sok. Pokrijte i ohladite u hladnjaku najmanje 2 sata. Poslužite s ribom ili morskim plodovima. Pravi 1-1 / 4 šalice.

Tartar umak od niske masnoće:

Pripremite kao gore, osim zamijenite 2/3 šalice laganog preljeva za majonez ili preljev za salatu i 1/3 šalice običnog jogurta za majonezu ili preljev za salatu. Ostavite limunov sok.

Savjet

Pripremite se kao gore. Pokrijte i stavite u hladnjak do 2 tjedna.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 84 kalorije, (1 g zasićenih masti, 6 mg kolesterola, 96 mg natrija, 2 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g proteina.