Ljetna tjestenina | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Suhe špagete, lingvine, fettuccine ili anđele za kosu od ankete ili 9-osetnu hladnu tjesteninu
• 1 srednja tikvica ili žuta ljetna tikvica, prepolovljena u dužinu i narezana
• 2 žličice maslinovog ulja
• 1 šljiva rajčice, grubo nasjeckane
• 2 žlice kupljenog pesto umaka

Upute

• Korak 1

  Pripremite tjesteninu prema uputama na pakiranju; ocijedite.

• Korak 2

  U velikoj tavi kuhajte tikvice na maslinovom ulju dok ne postanu hrskave. Stavite tjesteninu u zdjelu za posluživanje. Dodajte rajčicu, pesto umak i kuhane tikvice. Baciti da se pomiješa. Izrađuje 2 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 348 kalorija, (2 g zasićenih masti, 0, 9 g polinezasićenih masti, 3, 5 g mononezasićenih masti), 3 mg kolesterola, 118 mg natrija, 47, 9 g ugljikohidrata, 2, 9 g vlakana, 6 g šećera, 10, 2 g proteina.