Torta začina | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¼ šalica maslaca
• 2 jaja
• 2 šalice univerzalnog brašna
• 1 ½ žličice praška za pecivo
• 1 žličica mljevenog cimeta
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• ¼ žličica mljevenog klinčića
• ¼ žličica mljevenog đumbira
• ¼ skraćivanje čaša
• 1 ½ šalice šećera
• ½ žličice vanilije
• 1 ¼ šalice leptira ili kiselog mlijeka

Upute

• Korak 1

  Ostavite maslac i jaja da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu namažite i lagano brašno dvije okrugle tepsije veličine 8x1-1 / 2 inča ili namažite jednu posudu za pečenje veličine 13x9x2 inča; odložiti pan (e) na stranu. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet, sodu bikarbonu, muškatni oraščić, klinčić i đumbir; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U velikoj posudi za miješanje tucite maslac i kratko miješajte električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer i vaniliju; tuku dok se dobro ne sjedine. Dodajte jedno po jedno jaje, nakon što je dobro tuku nakon svakog dodavanja. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i pire u smjesu s maslacem, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini. Izlijte u pripremljene tave.

• 3. korak

  Pecite 30 do 35 minuta za okrugle tave, 35 do 40 minuta za tavu veličine 13x9x2 inča ili dok drveni čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ohladite slojeve kolača na žičanim stalcima 10 minuta. Uklonite slojeve kolača iz tave. Temeljito ohladite na žicama stalak. Ili, postavite tortu dimenzija 13x9x2 inča u tavu na žičani stalak; temeljito ohladiti. Mraz sa željenom smrzavanjem.

• 4. korak

  Izrađuje 12 porcija

Torta od voća i orašastih začina:

Pripremite kao gore, osim što u tijesto stavite 1 šalicu nasjeckanih oraha, 3/4 šalice nasjeckanih suhih marelica i 1/2 šalice narezanih kokosa.

Jabukov začin torta:

Pripremite kao gore, osim što pire od maslaca ili kiselog mlijeka smanjite na 1/4 šalice i kombinirajte s 1 šalicom jabučnog umaka. Naizmjenično dodajte ovoj smjesi i brašnu smjesu u smjesu maslaca.

Torta od začina od bundeve:

Pripremite kao gore, osim što pire od mlijeka ili kiselog mlijeka smanjite na 1 šalicu i kombinirajte s 1/2 šalice konzervirane bundeve. Naizmjenično dodajte ovoj smjesi i brašnu smjesu u smjesu maslaca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 265 kalorija, (4 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 47 mg kolesterola, 182 mg natrija, 41 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 25 g šećera, 4 g proteina.