Stupovi dimljenog lososa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 veliko zrelo avokado, prepolovljeno, sjeme i oguljeno
• 1 žlica kapre, ocijeđena
• 2 žličice limunovog soka ili soka limete
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• 4 - 6 unci tanko narezanog dimljenog lososa (u lox stilu)
• 1 šalica vodenog krema
• ½ šalice četvrtine tanko narezanog crvenog luka
• Puknuti papar ili sezamovi vodeni krekeri ili slomljeni lavosh

Upute

• Korak 1

  Za namaz od avokada, u maloj posudi kašiku avokada. Umiješajte kapar, limunov sok i češnjak. Pokrijte površinu namaza plastičnim omotačem. Ohladite u hladnjaku do 2 sata.

• Korak 2

  Za tote, losos, vodenu kremu i luk stavite u odvojene posude. Pakirajte zajedno s avokadovim namazom u izolirani hladnjak s pakovanjima leda.

• 3. korak

  Da biste poslužili, pustite da se na krekere namažu slojevi avokada, lososa, vodene krese i luk. Izrađuje 12 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 74 kalorije, (1 g zasićenih masti, 6 mg kolesterola, 105 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 3 g proteina.