Pire od lososa s peršinom mayo | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 unce vrećice ružičasti losos bez kože, bez kostiju
• ½ šalice panko krušnih mrvica
• ½ šalice sitno sjeckane crvene slatke paprike
• ½ šalice sitno sjeckanog zelenog luka
• 1 jaje, lagano tučeno
• ½ šalice majoneze
• 1 žlica žute senfa
• Sprej za kuhanje bez prstena
• 3 žlice sitno nasjeckanog svježeg peršina
• 1 žlica limunovog soka ili bijelog octa
• 1 žličica umaka od ljute paprike u bocama

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli kombinirajte losos, krušne mrvice, slatku papriku, zeleni luk, jaje, 2 žlice majoneze i senf. Oblikujte osam osam 1/2 inčnih torti (svaka 1/3 šalice).

• Korak 2

  Premažite vrlo veliku tavu od neprstenih prskanja i sprej na srednje jakoj vatri. Dodajte pire i kuhajte 4 do 5 minuta ili dok ne porumeni. Vrhove patty kaputa premazati sprejom za kuhanje; skretanje. Kuhajte 4 do 5 minuta više ili dok ne porumeni i kuhajte (160ºF.).

• 3. korak

  Za peršin majone u maloj zdjeli pomiješajte preostalu majonezu, peršin, limunov sok i ljuti umak. Paštete poslužite s mahunarkom od peršina.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 422 kalorije, (7 g zasićenih masti, 19 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 99 mg kolesterola, 852 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g šećera, 22 g proteina.